Цены на еду снова начали расти после небольшого официального снижения в июле-августе, следует из данных Новосибирскстата. Продуктовая инфляция в сентябре составила 0,58%. Общий показатель в январе-сентябре 2021 года достиг 6,08% и уже превысил уровень продуктовой инфляции за весь 2020-й (5,36%).
При этом часть продуктов резко начали дорожать в конце августа и в сентябре, особенно после выборов Госдумы. Средняя цена 1 кг говядины с костями выросла за месяц с 371,78 до 393,77 рублей. При этом за весь период с января по сентябрь это мясо подорожало только на 16 рублей (с 355 до 371 рубля).
За месяц цена сливочного масла подскочила после летнего спада с 656,9 до 675 рублей за 1 кг. Сахар — с 52,83 до 53,54 рублей, вермишель — с 97,26 до 106,21 рубля за 1 кг.
1 кг костной свинины подорожал с начала года в среднем с 294 до 319 рублей. Курица — со 145 до 179 рублей за 1 кг.