Ученые в Хакасии защищают растения и готовят напитки из картошки

13.11.2018 1:22

Ученые в Хакасии защищают растения и готовят напитки из картошки

Доцент кафедры биологии Хакасского госуниверситета Евгений Анкипович получил более 1 млн рублей по гранту Российского фонда фундаментальных исследований. Его научная работа посвящена изучению восстановительных процессов флоры и растительности на нарушенных ландшафтах Хакасии.

По словам ученого, в республике интенсивно развивается добыча угля открытым способом. При этом изучение изменений растительного покрова проводится слабо. «Поэтому огромное значение имеет изучение процесса восстановления разнообразия флоры и продуктивности нарушенных растительных сообществ на породных отвалах в степных районах Хакасии, возраст которых составляет около 30–40 лет, — объясняет Евгений Анкипович. — Результаты исследований послужат основой для практического и рационального использования участков восстановления постиндустриальных объектов, расположенных вблизи Абакана».

По итогам исследования ученый планирует сформулировать рекомендации для быстрого восстановления нарушенных земель, охраны редких и исчезающих видов растительности.

Ученые Сибирского федерального университета, Хакасского технического института и Университета Кадиса (Испания) разработали менее травматичный способ изучения древесных срезов. Анализ срезов помогает ученым выяснять возраст растений и условия их роста — освещение, климат, почву. Для расшифровки информации древесину химически обрабатывают и тонко нарезают за счет специального прибора — микротома. Обычно это сильно повреждает жесткие стенки клеток и значительно усложняет работу специалистов.

Сибирские и испанские ученые предложили погружать образцы древесины в оргстекло, затем обрезать полученные твердые блоки до обнажения образца и полировать их. Это сохраняет механическую целостность древесины и решает проблему разрушенных клеточных стенок даже для больших поверхностей.

«Разработанный подход отражает новые перспективы в исследовании анатомии древесных колец, — говорит директор Хакасского технического института Елена Бабушкина. — Использование полимера для заливки препаратов позволяет точнее измерять параметры древесины, а образцы не подвергаются никакой предварительной химической обработке — это дает изучать их в исходном состоянии».

Новый способ позволит усилить технологические исследования древесины как важного строительного и композитного материала. Работа опубликована в журнале Dendrochronologia.

Пресс-служба Хакасского государственного университета демонстрирует особые чувства к продуктам питания. В конце сентября, к примеру, вуз сообщил о проведении Дня картошки. Повара придумали меню, где картошка вошла не только в состав блюд, но и напитков. Гастрономический праздник посвятили уборке урожая, а его посетителей кроме дегустации блюд ждало расширение кругозора: кандидат биологических наук Виталий Чагин рассказал посетителям столовой о сортах картофеля.

В октябре университет продолжил кулинарные эксперименты, предложив попробовать блюда «на любой вкус и цвет». В ежедневном меню университетской столовой появились белый, красный, оранжевый и зеленый супы, сообщила пресс-служба вуза. В составе «белого» — цветная капуста и сельдерей, «красного» — перец и помидоры, «оранжевого» — морковь, тыква и апельсин, а «зеленого» — мята, горошек и побеги лука.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Чемпионат мира по футболу 2018: расписание матчей Прорыв в лечении «самого мужского рака»: найден новый метод борьбы с болезнью, которая унесла жизнь Франсуа Миттерана Турагентства начали избавляться от бренда «Натали Турс» Игровые автоматы от казино Вулкан Что можете подарить жене на день рождения? Совет от женщин!

ЦИТАТА "Подтверждение долгосрочных РДЭ отражает неизменное мнение Fitch о перспективах поддержки банков."
© Fitch Ratings
Лента публикаций