Исследователи отметили, что все изученные виды грибов содержат молекулы терпеноидной и стероидной природы. Многие из этих химических соединений проявляют биологическую активность. К терпеноидам, например, относятся некоторые растительные гормоны, к стероидам — животные гормоны. Новое исследование показало, что грибы синтезируют и те, и другие соединения. Кроме того, ученые выяснили, что трутовые грибы содержат аминокислоты, фенолы, флавоноиды.
В результате исследований на изолированных клеточных линиях биологи обнаружили, что экстракты грибов не токсичны для нормальных клеток человека, при этом ряд образцов подавлял рост раковых клеток in vitro.
«Если лекарственные свойства многих растений хорошо известны, то про грибы мы знаем гораздо меньше, — говорит заведующая кафедрой экспериментальной биологии и биотехнологий УрФУ Ирина Киселёва. — В большинстве стран Европы и в России грибы ограничено используются в пищу и в медицине. Мировым лидером по использованию грибов в этих целях является Китай, однако и в России издавна использовали трутовик скошенный или чагу как противоопухолевое и средство, укрепляющее иммунитет. Современная медицина подтвердила, что в чаге содержатся компоненты, замедляющие рост опухолей».
Ученые надеятся выделить из грибов отдельную молекулу или группу молекул, перспективных для использования в медицине, например, в противораковой терапии, а также как регуляторов роста растений.
© 2024, «Новости на вечер». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковых систем гиперссылка на ukkbs.ru обязательна. * 
* XML, HTML