Уровень продуктовой инфляции в 2008—2018 годах (без учета декабря 2018-го) достиг 86,19%, говорится в материалах Новосибирскстата. Общий рост цен на товары и услуги за десять лет составил около 75%.
Самые ранние данные о стоимости определенных продуктов на сайте Новосибирскстата датированы 2012 годом. Например, килограмм говядины с того времени подорожал с 218,5 до 314 рублей, сливочное масло — с 258 до 530 рублей, сыр — с 256 до 485 рублей. Литр молока в январе 2012-го в среднем можно было купить за 32 рубля, к 17 декабря 2018-го — за 55,2 рубля.
С 2012-го литр водки подорожал с 270 до 668 рублей. Наиболее давняя статистика о ценах на бензин относится к маю 2015 года — литр АИ-95 продавался за 32,5 рубля, АИ-92 обходился в 30 рублей, дизель — в 34. В декабре 2018-го 95-й бензин продают в среднем за 43, 92-й — за 40 рублей.