Украинские импортеры рыбы и морепродуктов зафиксировали увеличение стоимости красной икры на 20%. Об этом заявил гендиректор ассоциации Дмитрий Загуменный. С его слов, вся легальная икра идет в Украину из Аляски, поэтому в связи с ростом курса доллара, сказывается цена и на продукте.
Кроме этого икра форели, которую импортируется из Скандинавии, является аквакультурной и она есть на рынке весь год. На сегодняшний день, стоимость икры:
“Если сравнивать с прошлым сезоном, то надо сказать, что на стоимость закупки влияет в первую очередь количество рыбы, которое приходит к берегам на нерест. В этом году рыбы пришло на 30-40% меньше, поэтому стоимость икры выше”, – прокомментировал Загуменный.
По последним данным, на 5декабря, по сравнению с прошлой неделей, цена на лимоны увеличилась на 22% до 30-50 гривен/кг. Об этом сообщает аналитическая платформа “East-Fruit”.
Эксперты считают, что рост стоимости напрямую связан с повышенным интересом оптовых компаний и розничных сетей. Кроме этого на повышение цен повлияло снижение турецких поставок. В среднем лимоны в Украине стоят на 25% дороже, чем в декабре 2019 года.
Такую ценовую разницу, по сравнению с прошлым годом, отраслевые эксперты связывают и со значительной девальвацией гривны по отношению к доллару и евро.
Читайте также: Как отличить настоящую красную икру от подделки
© 2024, «Новости на вечер». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковых систем гиперссылка на ukkbs.ru обязательна. * 
* XML, HTML